Bütçede Sağlıklı Yemek Nasıl

Whole Foods'da alışveriş yapan herkese sorun: Sağlıklı bir diyetin benimsenmesi isteğinizi ve cüzdanınızı test edebilir. Uygun planlama ve anlayışlı alışveriş, her iki cephedeki zorlukların üstesinden gelmenize yardımcı olabilir.

Bu ipuçları ile donatılmış, sağlıklı, sağlıklı besinler yiyebilir ve bütçenize sadık kalabilirsiniz.

Kendi yemeklerini yap

Evde yemek pişirmek bir taşla iki kuşu öldürür. Restoranın kullanma eğiliminde olduğu tereyağı ve tuzu kullanarak sağlıklı yiyorsunuz ve daha az para harcıyorsunuz.

Örneğin, bir restoranda somon sipariş edin ve muhtemelen en az 15 ABD doları ödersiniz. Yerel grocer'da aynı fiyata veya daha az bir fiyata, üç 5 ons porsiyon için yeterli bir donmuş somon fileto alabilirsiniz.

Dışarıda yemek yediğinizde, meze sipariş edin ya da paranız ve kalorilerinizden tasarruf etmek için yemek arkadaşınızla bir antre açın.

" DAHA: Bütçenize ısırmadan yiyin

Haftalık menünüzü planlayın

Yemek planlaması, bütçenizi havaya uçurmadan sağlıklı bir diyete devam etmenin harika bir yoludur. Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için haftada yemeklerinizi haritaya verin ve kilerinizde halihazırda sahip olduğunuz ürünleri dikkate alarak bir market listesi hazırlayın. Bu sizi aşırı alışverişten koruyacak ve dürtü alımlarına karşı korunmaya yardımcı olacaktır.

Planlama aynı zamanda bakkalınızı en üst düzeye çıkarmanıza yardımcı olacaktır. Bir gece tavuğu kavurmak mı? Kalanları parçalayın, biraz salsa ekleyin ve ertesi gün öğle yemeğinde tortillaya atın. Ya da biraz ev yapımı mayonez ve lezzetli bir tavuk salatası için doğranmış bir elma ile karıştırın.

Dondurulmuş ürünler satın alın

Meyveler ve sebzeler, sağlıklı bir diyetin temelidir. Ancak taze ürünler kısa bir raf ömrüne sahiptir ve özellikle ürün mevsimde değilse, pahalı olabilir. Dondurulmuş malların besin değerini feda etmeden paradan tasarruf etmesini tercih edin.

Tüketici tasarruf uzmanı Andrea Woroch, “Üretmek, en yüksek olgunlukta donmuş, yani lezzet ve besinler bozulmadan kalır,” diyor. “Artı, dondurulmuş mallar taze ürünlerden daha uzun ve satış sırasında stoklanabilir.”

Mağaza markaları için tercih

Jenerik ürünler genellikle içerikte ve kalitede ad-marka muadilleriyle aynıdır. Farklı oldukları yerde fiyattır.

Woroch, “Alıcılar, jenerik satın aldıklarında veya tam buğday makarnaları, konserve organik sebzeler ve daha fazlası gibi sağlıklı gıdaların markalarını depoladıklarında% 30 ila% 50 tasarruf edebilirler” diyor.

Mağaza markasını tercih ederseniz, Giant'ta 16 onsluk bir dondurulmuş brokoli torbası sadece 1 dolar. Bunun yerine Bird’s Eye markasını satın alın ve 14 onsluk bir torba için 2 TL ödersiniz.

" DAHA: Para tasarrufu sağlayan temel bilgiler

Çiftçi pazarının kuyruk sonunu vur

Erken kuş solucanı alır ya da söyler. Ancak, yerel çiftçi pazarında alışveriş yaparken, solucan - ya da çilek, yeşillik ve pancar - geç geldiğinizde daha azını alabilirsiniz.

Düşük gelirli ve evsizlere hizmet veren bir sağlık merkezinde çalışan kayıtlı bir diyetisyen olan Jerlyn Jones, “Üretimde indirimli fiyat elde etmek için pazar kapanmadan hemen önce çiftçi pazarlarında alışveriş yapıyorum” diyor. “Çoğu zaman çiftçiler, satmadıkları çiftliğe geri yiyecek almaktan daha düşük fiyata satmayı çok istiyorlar.”

Birçok pazar, yaygın olarak SNAP olarak adlandırılan Ek Beslenme Yardımı Programı gibi federal ve eyalet gıda faydalarını kabul etmektedir. Hatta bazıları, dolar programlarını sunarak, avantajlarınızın daha da ilerlemesine yardımcı oluyor.

Daha ucuz et parçalarını deneyin

Kilo vermeyen, derisiz tavuk göğüsünün ötesinde düşünün, bu da pound başına 4 ila 9 $ arasında bir yerde çalışabilir. Bunun yerine, bazı tavuk bacaklarını ya da bacaklarını pound başına 2 $ 'dan azına çek.

Tavuk için acıkmadın mı? Yavaş pişiriciye domuz eti ya da sığır eti kızartın. Ya ailenizle birlikte yemek yapmak için artıkları beslemek yeterli olacak ve her ikisi de biftek ya da pirzoladan daha ekonomik.

İndirimli marketlerde alışveriş yapın

Sağlıklı yemek yemek, Whole Foods'ta alışverişe ihtiyaç duymaz. Aldi ve Trader Joe’lar gibi indirimli mağazalar, ana akım market zincirlerinden daha azı için sağlıklı ve organik yiyecekler sunmaktadır. Protein dolu bir tam tahıl olan bir kinoa torbası, Giant'da 5.99 dolara kıyasla, Aldi'de $ 2.99.

Birden fazla mağazaya bindirmek de bütçenizi uzatmanıza yardımcı olabilir. Haftalık genelgeleri kontrol edin ve bakkal listenizdeki ürünler için hangi satıcıya en iyi teklifi vereceğini belirlemek için kuponlar arayın.

Kelsey Sheehy, kişisel finans sitesi olan Investmentmatome'de çalışan bir yazardır. Email: [email protected]. Twitter: @KelseyLSheehy.

Bu makalenin önceki bir sürümü, Aldi'in adını yanlış yazdı. Bu makale düzeltildi.