Kahvehane İş Planı Örneği - Yönetim Özeti
kahvehane
İçindekiler:
Yönetim Özeti
Dark Roast Java konseptinin genişletilmesi, dış desteğimizin yardımıyla Ned Powers-Sebastiane ve Victor Lubitsch tarafından yönetilecek.
Ned Powers-Sebastiane
Ned, perakende sektöründe özel uzmanlığa sahip pazarlama / satış alanında 35 yılı aşkın deneyime sahiptir.
- Powers-Sebastiane Reklam ve Halkla İlişkiler Başkanı. 1982'de kuruldu.
- Pan Ulusal Motor Turları'nın sahibi / kurucusu.
- Sr. VP / Chief Creative Officer at ******.
- Başkan Vekili / Genel Müdür
- VP / Pazarlama ve Reklam Direktörü ******.
- VP ******.
- VP / Yaratıcı Direktör ve Takım Lideri ******.
Ned Powers-Sebastiane site geliştirme, inşaat denetimi, ekipman siparişi için sorumlu olacak pazarlama / PR, web sitesi tasarımı / geliştirme ve hükümet sorunları. Ned, Kahvehane işletmeciliği ve yönetimi için Özel Kahve Derneği eğitim programının mezunu.
Victor Lubitsch
Victor, 25 yılı aşkın bir süredir iş ve satış tecrübesine sahiptir. Aynı zamanda bir motivasyon konuşmacısı ve görüntü danışmanı olmuştur.
- Pleasantville Ticaret Odası Başkanı / CEO'su, 2000 - 2003.
- Özel Ajansın Kurucusu / Sahibi, 1980 - 1991.
- Devlet İş Adamı Yıl
- Brilliant Sahibi / Kurucusu! Fikir şirketi.
- Yerel İşletme Yüksek Okulu Müdürü.
- ******'daki en iyi işveren.
- En yüksek katılımcısı ******.
Victor, personelden sorumlu olacak. menü geliştirme, eğitim, ürün siparişi, iç tasarım ve muhasebe denetimi. Victor, SCAA kahvehane yönetim programından mezun oldu ve kısa bir süre önce Coffee Fest 2003'te birçok eğitim seminerine katıldı.
* Bu örnek plandan çıkarılmış gizli ve özel bilgiler.
7.1 Personel Planı
Personel planı Aşağıdaki tabloda yer almaktadır.
Sahiplerin maaşlarını, tam zamanlı yöneticinin yıllık maaşını, espresso sunucuları için sekiz kısmi maaş ve yarı zamanlı muhasebeci ve / veya web sitesi sorumlusu olduğunu gösterir.
| Personel Planı | |||
| Yıl 1 | Yıl 2 | Yıl 3 | |
| Ned Powers-Sebastiane | 39,000 $ | 80.000 $ | 80.000 $ |
| Victor Lubitsch | 39,000 $ | 80.000 $ | 80.000 $ |
| Yönetici | $ 34,000 | 35.000 $ | 35.000 $ |
| Yönetici | 0 $ | 30.000 $ | 30.000 $ |
| Barista # 1 | 9,600 $ | 9,600 $> | $ $ 9,600 |
| Barista # 2 | $ 9,600 | $ 9,600 | $ 9,600 |
| $ 9,600 | $ 9,600 | Barista # 4 | $ 9,600 |
| $ 9,600 | 9,600 $ | Barista # 5 | $ 9,600 |
| $ 9,600 | $ 9,600 | Barista # 6 | $ 9,600 |
| $ 9,600 | $ 9,600 | Barista # 7 | $ 2.800 |
| 7,200 $ | 9,600 $ | Barista # 8 | 3,000 $ |
| $ 7,200 | 7,200 $ | Muhasebeci | 8,000 $ |
| 15.000 $ | 15.000 $ | Web Sitesi Yöneticisi | $ 0 |
| 25.000 $ | 25.000 $ | Toplam Kişi | 10 |
| 11 | 12 | Toplam Bordro | 183.400 $ |
| $ 337,000 | $ 339,400 | Gerçek finansal ihtiyaçlarınız var mı? | LivePlan'ı kendi iş planınız için otomatik finans oluşturmanın en kolay yolu olarak kullanmanızı öneririz. |
