Kahve Dükkanı İş Planı Örneği - Yönetici Özeti |

Yönetici Özeti

Java Kültürü kahve barı, yerel kahve bağımlıları için günlük bir ihtiyaç haline geldi. hayatın günlük stresinden kaçmak ve arkadaşlarınızla buluşmak ya da bir kitap okumak için rahat bir yer. Yüksek kaliteli gurme kahve ve mükemmel hizmet için artan talep ile, Java Kültür, tekrar eden bir çekirdek müşteri grubu oluşturmak için Oregon Üniversitesi kampüsüne olan yakınlığından faydalanacaktır. Java Kültür, müşterilerine en iyi hazırlanmış kahvelerden, hamur işleri ile tamamlanabilecekleri ve ayrıca ziyaretçilerinin ziyaret etmeleri için okuyabilecekleri ücretsiz kitapları sunacak.

Şirket, 1400 metrekarelik bir kahve barı işletecek. Oregon Üniversitesi kampüsüne yürüme mesafesinde. Sahipler, bu konumu uzatmak için bir seçenek ile üç yıllık bir kiralama yoluyla güvence altına aldılar. Ayrıca 140.000 $ 'lık 140.000 $ başlangıç ​​fonunu sağladı. Geriye kalan sermaye Bank of America ticari kredileri yoluyla elde edilecek.

Şirketin FY2001'de 584.000 $ 'dan satış gelirini üçte 706.000 $' a çıkarması bekleniyor. Java Kültürü,% 65 brüt kar marjı ve makul işletme giderlerini sürdürmek için çabalayacağından, aynı dönemde net kar 100.000 dolardan 125.000 dolara çıkacaktır.

Gerçek grafiklere mi ihtiyacınız var?

LivePlan'ı en kolay şekilde kullanmanızı öneririz. Kendi iş planınız için grafikler yaratmanın yolu.

Kendi iş planınızı yaratın

1.1 Hedefler

Java Kültürü'nün faaliyetlerin ilk yılı için hedefleri:

• En İyi Yeni Kahve Barı olarak seçilin “Yerel restoran rehberi tarafından.
• Faaliyetlerin ilk ayından itibaren karı çevirin.
• % 65 brüt kar marjını koruyun.

1.2 Başarı Anahtarları

Başarının anahtarları:

• Müşteriler için hem görsel olarak cazip olacak hem de hızlı ve verimli operasyonlar için tasarlanan mağaza tasarımı.
• En iyi kahve hazırlama tekniklerini garantilemek için çalışan eğitimi.
• Pazarlama stratejileri, sadık müşterilerin sağlam bir temelini oluşturmayı amaçladı. espresso içeceği gibi yüksek marjlı ürünlerin satışını maksimize etmek

1.3 Misyon

Java Kültür, en iyi demlenmiş kahve veya espresso ve hamur işlerinin tadını çıkarırken, müşterilerin birbirleriyle rahat ve dinlendirici bir ortamda sosyalleşebilecekleri eşsiz bir mekan yaratmak için elinden geleni yapacaklardır. Müşterilerimize harika ortamlar, elverişli konum, güler yüzlü müşteri hizmetleri ve sürekli yüksek kalitede ürünler sunarak günlük streslerini hafifletme konusunda yardımcı olacağız. Java Kültür, kârını hissedarlarına istikrarlı bir geri dönüş sağlarken, çalışan memnuniyetini artırmak için de yatırım yapacaktır.