Ne Düşünüyorsun: Fikir veya Uygulama? |
Beş yıldan beri bir konuşma yapmayı hayal edelim: “Anladım,” dedi, yüzü aydınlanıyor, “biz Starbucks'ı kahve yerine çay ile yapacağım! ”
“ Şaka yapıyor musunuz, ”diye olumsuz bir cevap veriyor - bunu hayal ettiğimizi hatırlayın -“ Starbucks zaten çay, iyi çay, birkaç çeşit satıyor ve süt ve istersen ne istersen. Tazo'ya sahipler. ”
Hayalperest sohbetimdeki sonuç,“ bu aptalca bir fikir ”olurdu. Starbucks'ta birçok kez kahve içerken, eşim ve kızları çaylarını aldım. Seçeneklerinde, çaylarında süt var, her şey var. Bir sonraki şeye. Bu durumda öyle olmasa da, gerçek hayatın bir iş planı yapıp gitmesi gerekiyordu.
New York Times bugün, Argo Tea hakkında, Çay Satıyor Kafelerle Sidestepping Starbucks adlı bir profile sahip. Şikago'da. Bu yıl yaklaşık 5 milyon dolarlık satış ve “2008'de yaklaşık 10 milyon dolar”.
Dört yıllık bir yerli tarım şirketi olan Argo Tea, genç profesyonellerin damaklarını yakalayan kendine özgü bir marka geliştirdi. Tatlı çaylar için hazırladığı yeni tarifler - Filipinler'den Hint siyah çay ve hindistancevizi incilerinin bir karışımı olan Bubble Tea, çok popüler - yeşil, kırmızı ve kahvelerin imza iç mekanlarına kadar çok popüler. Şirket, sekizinci kafesini Lincoln Park mahallesinde açtı. Yıl sonuna kadar iki tane daha planlıyor. Sıcak ve buzlu çay - ve Illy kahvesi ile birlikte - kafeler sandviç ve hamur işleri satıyorlar, bazıları da tesiste pişiriliyor.
Peki siz ne düşünüyorsunuz? Bu fikir odaklı bir iş mi? İşte daha çok:
Bir çay kafesi zinciri fikri, 31 yaşındaki Arsen Avakian ve 1990 yılında Chicago'da 1990'larda Chicago'ya göç eden Ermenistan'ın Erivan'daki erkek arkadaşlarından Simon Simonian tarafından yapıldı. Her ikisi de yüksek teknoloji, bir bilgisayar bilimci olarak Bay Simonian ve bir yazılım şirketi açmak için girişim sermayesi milyonlarca işe yeni başlayanlar bir uzman olarak Bay Avakian sona erdi. Dot-com büstünden sonra, Bay Avakian kahve dükkanlarında çok fazla zaman harcadı ve kaç müşterinin ilgisini çekti. “Kendime sordum, kahve en yakın kuzen ne olurdu?” Dedi. “Avrupa'da bu kolay. Bu çay. Ama burada Amerika Birleşik Devletleri'nde, çay en az tüketilen içeceklerden biridir. Chicago'daki insanlar, aptal içki olarak çayla bir işe başlamanın ne kadar aptal olabileceğini söyledi. Mükemmel dedim. Aradığım fırsat bu. ”
Ortaklar, bir Chicago mimarı olan Mark A. Cuellar'ı, mağazaların uzun kütüphane tarzı tablolarını ve Web sörfçüleri için Wi-Fi içeren kafeleri tasarlayacak şekilde kiraladı. Onlar da 4 $ 'dan az satmak için yenilikçi çay içecekleri ile geldi. Bunlar arasında Ermeni nane ve taze kireç ile yapılan MojiTea ve Mısır ebegümeci yaprakları, taze limon suyu ve şeker kamışı karışımı olan Tea Squeeze vardır.
Tabii ki, tek bir hikayeden bir başlangıç hakkında çok fazla şey söyleyemezsiniz. ama bana göre, işin önemini kavramanın gayretinden çok daha iyi bir örnek gibi görünüyor, fikirden çok daha fazlası.
Bay Avakian'ın söylediği gibi Argo Tea'nın hikayesi aynı ruhsal riski yansıtıyor olsa da ve gemi, başlangıç aşamasını geçiyor. Şirket çoğu zaman yarı zamanlı olarak yaklaşık 150 kişiyi istihdam ediyor ve haftada en az 20 saat çalışanlara sağlık yardımı sunuyor. Şirket, çalışanların yazılı bir sınavda ne kadar iyi puan aldıklarına göre düzenli olarak artışlar sağlamaktadır. Hedef değerlendirmeler, ortakların reçetesinde sadece bir bileşendir. Avakian, “İşimiz duyulara ve arzulara hitap ediyor” dedi. “İşler doğru, doğru hissetmek, doğru olmak zorunda. Yüksek teknolojiden çok daha öznel. ”
Şirket yöneticilerinin satışlarının bu yıl 5 milyon dolar ve 2008 yılında yaklaşık 10 milyon dolar seviyesine ulaşması bekleniyor. Konsept, Argo Çay'ın 2009 yılında Boston veya Washington'dan başlayarak diğer şehirlerde kafeler planladığını kanıtladı. Bu, Starbucks'la oynamak için harika bir uygulama ve oldukça etkili bir konumlandırma. İşini düşün. Nasıl farklısın?
