Fine Dining Restaurant İş Planı Örneği - Şirket Özet |
Restaurant Music 10 Hours - Relax Instrumental Jazz for Dinner
İçindekiler:
Şirket Özeti
Gabri's Lounge & Restaurant, lüks ve rahat bir atmosferde Asya etkisine sahip seçkin bir Amerikan-İsveç menüsü sunacak. Menü farklı mutfak spesiyallerinden esinlenerek geniş ve çeşitli müşterilere hitap edecek. Düzenli menüye ek olarak üçlü bir 'iş yemeği' prix fixe ve üçlü bir akşam yemeği prix fixe sunacağız.
Haftada 7 gün açık olacağız. Öğle yemeği servisi pazartesiden cumaya 11:30 - 14:30. Akşam yemeği pazar - perşembe, 17:00 - 22:00. Cuma ve cumartesi akşam yemeği 17: 00-11: 00 Salon, cuma ve cumartesi günleri saat 2'ye kadar açık olacaktır. Pazar-perşembe günleri salon saat 12: 00'ye kadar açık kalacaktır. Cumartesi ve pazar günleri 11:00 - 15:00 arasında brunch servisi yapacağız. Yeni Yıl Günü, Şükran Günü ve Noel Günü'nde kapalı olacağız. Anma Günü, Dördüncü Temmuz ve İşçi Bayramı hafta sonu gibi büyük tatillere açık olacağız. Bunlar, kıyıya inen üç büyük hafta sonlarıdır, bu da bölgeye birçok turist getirmektedir.
Restoran, bazı önemli sanatçılardan bazılarının resimlerinden ve çizimlerinden oluşacaktır. Ayda bir kez salonda yeni bir sanatçı ve çalışmaları olacak. Bu, sanat topluluğuna çalışmalarını samimi ve heyecan verici bir ortamda gösterme fırsatı verecektir. Açılış gecesi için özel davetler göndereceğiz ve birçok kişi ve gazeteyi çekeceğiz. Gösteri sadece salonda yer alacaktır, bu yüzden restoranda insanları oturabiliriz.
Her pazartesi gecesi (pazartesi günleri Monmouth ilçesinde çoğu bar ve restoran kapalıdır) 'Restoran Gecesi' olacaktır. Bu, diğer restoran sahiplerine ve çalışanlarına "gece kapalı" bir sosyalleşme şansı verecek ve yerel sektörde bir topluluk hissine katkıda bulunacaktır.
Özel Şarap Tadım Akşamları, yeni bir beş yemek içeren distribütörlerimizin sponsor olduğu şaraplar. Müşteriler şarap ve yiyecek hakkında daha fazla bilgi edinebilirler! Gabri'deki diğer özel akşamlar Paskalya yemeği, İsveçli Yaz ortası, ünlü Smörgåsbord, Dördüncü Temmuz kutlamaları, İşçi Bayramı hafta sonu ve Noel akşam yemekleri.
Gabri's Lounge ve Restaurant, müşterilerin bu 'küçük ekstraya' ihtiyacı olduğunda mükemmel bir yer olacak. Burada iş toplantıları, sessiz konuşma için bir yer ya da özel bir durum için olabilir. Müşterilerin özel günlerinde özel ordövr tabağı ya da tam servisli yemekler hazırlayacağız.
2.1 Şirket Mülkiyeti
Restoran, kurucuları Linda Andersson ve John Billeci'ye ait bir LLC şirketi olarak işe başlayacak. Ms. Andersson Genel Müdür ve Bay Billeci yönetici olarak görev yapacak.2.2 Başlangıç Özeti
Şirketin kurucuları Linda Andersson ve arkadaşı John Billeci. Linda mutfakta çalışıyor ve personeli yönetiyor. John finansal konulara odaklanıyor. New Jersey'deki Long Branch'de yaklaşık 2.000 - 2.500 sq. Gabri'yi 2003 yılının Mart ayında açacağız.
Bizler, 60.000 $ 'lık bir sermaye, 200.000 $' lık 7 SBA kredi garantisini ve şirkete başlayacak yatırımcılardan 125.000 $ daha fazla para yatırmayı taahhüt ediyoruz.
Başlangıç maliyetlerimiz. çoğunlukla gider ekipman, mobilya, resim, yeniden inşa, kira, start-up emeği, likör lisansı, altı ay işletme nakit ve restoranımızın açılması ile ilgili yasal ve danışmanlık maliyetleri olan 385.000 $ 'a gelir. Bunlar, sektördeki bilgi birikimimiz ve tecrübemiz için en iyi başlangıç gereksinimleridir.
Gerçek grafiklere mi ihtiyacınız var?
LivePlan'ı kendi iş planınız için grafikler oluşturmanın en kolay yolu olarak kullanmanızı öneririz.
kendi iş planınız
| Başlangıç Finansmanı | |
| Başlangıç Harcamaları Fonu> | $ 300,000 |
| Başlangıç Fonları | 85.000 $ |
| Gerekli Toplam Finansman | 385.000 $ |
| Varlıklar | |
| Gayri Safi Varlıklar | $ 0 |
| Başlangıç Nakit Çıkışları | 85,000 $ |
| Ek Nakit Artışı | 0 $ |
| Başlangıç Tarihi Nakit Dengesi | 85.000 $ |
| Toplam Aktifler | 85.000 $ |
| Yükümlülükler ve Sermaye | |
| Yükümlülükler | |
| Mevcut Borçlanma | 0 $ |
| Uzun Vadeli Yükümlülükler | $ 200,000 |
| Ödenecek Muhasebe (Ödenmemiş) Faturalar | 0 $ |
| Diğer Cari Yükümlülükler (faizsiz) | $ 0 |
| Toplam Yükümlülükler | $ 200,000 |
| Sermaye | |
| Planlanmış Yatırım | |
| John & Linda | 60.000 $ |
| Yatırımcı 2 | 25.000 $ |
| Yatırımcı 3 | 50.000 $ |
| Yatırımcı 4 | 50.000 $ |
| Ek Yatırım Gereksinimi | 0 $ |
| Toplam Planlanmış Yatırım | 185.000 $ |
| Başlangıçtaki Zarar (Başlangıç Harcamaları) | ($ 300,000) |
| Toplam Sermaye | ($ 115,000) |
| Toplam Sermaye ve Yükümlülükler | 85.000 $ |
| Toplam Finansman | 385,000 $ |
Gerçek paraya ihtiyacınız var mı?
LivePlan'ı otomatik oluşturmanın en kolay yolu olarak kullanmanızı öneririz. Kendi iş planınız için mali işler
Kendi iş planınızı oluşturun
| Başlangıç | |
| Gereksinimler | |
| Başlangıç Giderleri | |
| Yasal | $ 5,000 |
| Kırtasiye & İmza | $ 5,000 |
| Ofis Malzemeleri (Bilgisayar, Faks, Yazıcı) | 5000 $ |
| Üniformalar | 2,000 $ |
| Sigorta | 2,000 $ |
| Kira & Güvenlik Deposu | 18.000 $ |
| Açık Patio & Bahçe | 10,000 USD |
| Lisans Başvurusu | 75.000 $ |
| Mobilya | $ 40,000 |
| Yazar Kasa / Yazılım | 10,000 $ |
| Banyo Onarımı (Malzemeler / İşçi) | 15.000 $ |
| Windows Onarımı (Malzeme / İşçilik) | 5.000 |
| Yer ve Duvar Kaplamaları (Malzeme / İşçilik) | $ 20,000 |
| Boya | $ 4,000 |
| Aydınlatma ve Lambalar (Malzemeler / İşçilik) | 12.000 $ |
| Telefon & Gaz Deposu | 1.000 $ |
| Yiyecek & İçecek | 30.000 $ |
| Mutfak Gereçleri | 30.000 $ |
| Müzik / Stereo / TV | 4,000 $ |
| Temizlik | 1.000 ABD Doları |
| Yüksek Sandalye & Yükseltici Koltuk | 200 $ |
| Reklam ve Web Sitesi | 5,800 $ |
| Toplam Başlangıç Harcamaları | $ 300,000 |
| Başlangıç Varlıkları | |
| Nakit Gereksinimi ed | 85.000 $ |
| Diğer Cari Varlıklar | 0 $ |
| Uzun Vadeli Varlıklar | 0 $ |
| Toplam Varlıklar | 85.000 $ |
| Toplam Gereksinimler | 385.000 $ |
