Tatil Hosting İpuçları Güvende Olsun, Üzgünüz

Çoğu yemek pişirme, belki daha sonra iyi hikayeler yapar. Sarımsaklı bir karanfilin tüm ampulü ifade ettiğini düşündüğün zamanı hatırlıyor musun?

Ancak, derin yağda kızartılmış hindi yangınları veya kalınlaştırılmış misafirler gibi gerçek pişirme felaketleri çok eğlenceli değil.

İşler eklendiğinde sigortanın işleyiş şekli ve güvenli kalma ipuçları.

Distracted cooking: felaket tarifi

Ulusal Yangından Korunma Derneği'ne göre pişirme, ev yangınlarının önde gelen nedenidir. Ve tatil günlerinin en yoğun olduğu sezon, Travellers Insurance'ın risk kontrolünden sorumlu ikinci başkan yardımcısı Scott Humphrey.

Travellers'e göre, 2012'den 2016'ya kadar olan verilere göre, ev yangınları, hafta boyunca ortalama haftaya göre Noel'den Yeni Yıl'a kadar haftada% 12 arttı.

Hayward, California'da bir Devlet Çiftliği ajanı olan Kim Holland, “Özellikle bayramlarda, bir partiye hazırlanırken, çoklu görevler yapıyoruz ve bazen güvenliği unutuyoruz” diyor.

Ev sigortası sigortası yapısal hasarı kapsar ve hem ev hem de kira sigortası mobilya ve giyecek gibi eşyaların zarar görmesini engeller. Ev onarımı, tamir edilirken yaşanmazsa otel faturaları gibi ek yaşam masraflarını da karşılar.

İpuçları

• Ne pişirdiğini izle. Humphrey, “Bu çoğu zaman,“ Bu çok açık, ”dedi. Ulusal Yangından Korunma Derneği'ne göre, ancak şefkatsiz pişirme, mutfak yangınlarının birincil sebebidir. “Yemek yapmaya başlama ve çamaşırları yıka,” diyor.
• Pişirme alanını yanıcı maddelerden uzak tutunuz - gevşek kılıfları yuvarlamayı unutmayın - ve yağ dökülmelerini hemen silin.
• Yangın bir fırında başlarsa, fırın kapağını kapalı tutun ve ısıyı kapatın. Eğer ocakta yangın başlarsa, alevleri bir kapakla boğun. Humphrey, tavayı ocaktan uzaklaştırmadığını söylüyor. Bu adımlar alevleri söndürmek için yeterli değilse, boşaltın ve 911'i arayın.
• Hindi usulü kızartma? Talimatları dikkatlice izleyin, diyor Humphrey ve fritözü evden, güverteden, garajdan ve diğer yapılardan uzak tutun.

Çok fazla tatil tezahüratı: misafirler aşırı-imbibe

Orada yemek yerken, orada içki içmek zorunda. Bir misafir evinizde alkol tüketirse, kaza yapar ve kazalara neden olursa, sonuçlarla karşılaşabilirsiniz. Bir sarhoş sürücünün yaralanmasından sorumlu tutulmasa da, eyalet yasalarına bağlı olarak, bir sigorta grubu olan Sigorta Bilgi Enstitüsü'ne göre, kazaya karışan diğer kişilerin yaralanmalarından sorumlu tutulabilirsiniz.

Ev sigortası, genellikle, bir kaza mağduru size dava açıldığında, yasal sınırlarınızı poliçe sınırlarına kadar ödeyecek olan içki yükümlülüğü kapsamını içerir. Enstitünün belirttiğine göre, limitler tipik olarak 100.000 ila 300.000 dolar arasında. Dışlama, sınırlar ve koşullar için politikanızı kontrol edin.

İpuçları

• Holland, “Alkol servisi yapıyorsanız, misafirlerin eve nasıl geleceğine dair bir planınız var” diyor. Taksiler, yolculuk paylaşımı veya insanları bir gecede kalmaya davet etmeyi içerebilir.
• Holland, partiden önce, belirlenen sürücülerden kim olacaklarını konuklarla tartışıyor ve sürücülere özel tatlılar gibi teklif ediyor.
• Bol miktarda yemek servis edin ve alkolsüz içecekler sunun.

Şefin en kötü kabusu: Gıda zehirlenmesi

İnsanların yemek pişirmekten hoşlanmadığı bir şey, ama hastalanırsa başka bir şey. Ev ya da kiracı sigortası kapsamındaki tıbbi ödeme kapsamı, evinizde hastalanırsa ya da yaralanırsa, ilke koşullarına kadar konukların tıbbi harcamalarını ödeyecektir. Limitler tipik olarak kişi başı 1000 ila 5000 dolar arasındadır.

Ev ve kiralık sigorta poliçeleri ayrıca, savunma masraflarınızı ve bir konuk size dava açtığında herhangi bir mahkeme ödülünü ödeyecek olan sorumluluk kapsamını da içerir. Sorumluluk limitleri genellikle olay başına 100.000 $ civarında başlar. Ekstra ödeme yaparak daha fazla sorumluluk alabilmektedir.

İpuçları

Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri tavsiye eder:

• Çiğ et veya yumurta ve yıkanmamış sebzeleri işledikten sonra ve yemekten, yemek yemeden veya içmeden önce ve sonra ellerinizi yıkayın.
• Yumurtalı yumurtalar için yumurtalı yumurta ve diğer yumurtalar için pastörize yumurta kullanın.
• Soğuk yiyecekleri soğuk ve sıcak yiyecekleri sıcak tutun. İki saat içinde kalan yemek artıkları.
• Etleri buzdolabında veya her 30 dakikada bir değiştirilen soğuk suda güvenli bir şekilde çözdürün - asla oda sıcaklığında değil.
• Gıdaların tamamen piştiğinden emin olmak için anında okunan bir termometre kullanın.